A for Aromatherapy


香氛治療

香氛治療如何幫助瘦身呢？有些人常吃零食或汽水等致肥食物，是因為工作壓力或情緒
緊張，如以香氛來舒緩緊張，不但工作得起勁，更能改掉以食「垃圾食物」的習慣。以
下幾種香氛是不俗的選擇。

1. 甜橙：為物心帶來喜悅
2. 薰衣草：有效舒緩壓力
3. 西柚：使工作有效率
4. 甘菊：有效平靜情緒
5. 薄荷：予人清爽感覺


B for Balanced Diet


均衡飲食

要fit得健康，便要養成均衡飲食的習慣。營養學家把食物分為五大類：

1. 澱粉質：如米飯、麵包和薯仔
2. 蔬菜及水果類：如生果、瓜菜
3. 奶類及奶類食品：如芝宜、乳酪
4. 肉類：如魚、肉、豬肉等
5. 脂肪類或精製糖類：如牛油、食油等

營養學家指出應以澱粉質為主要食糧 (吃最多) ，因它是熱量的主要來源。次之為蔬果
類，以吸收足夠的微養份及纖維幫助排泄。而奶類及肉類吃一點點就足夠。至於脂肪及
精製糖類則少吃為妙。



C for Club

會所

為保安全，在駐有專業教練的會所做運動就最放心。教練不但會耐心指導正確的姿勢，
還能個別設計適合體質的運動計劃。而且與一至兩位好友共同參加，便不覺沉悶和單
調。



D for Diaries

記事簿

把每天進食過的所有食物記錄下來，有助設計個人餐單。另外亦可把新的減肥資訊記
下，定能事半功倍。

E for Eating Out

出外用膳

在減肥期間，如果要與朋友出外食飯，切記以下幾項守則：

1. 少食多餐和定時飲食

2. 避免進食高脂肪的食物，例如以牛油或芝士做汁的意粉、沙律汁、煎炸食品等。

3. 在飯餐時不要飲汽水、果汁及酒精類飲品。

4. 肚餓時，應先吃蔬菜類食品和飯麵等容易飽肚的食品。

5. 吃甜品時，選擇以生果為主的款式。

6. 慢慢進食，能有效控制食量，不會過飽。

F for Failure

失敗

「失敗乃成功之母」。朋友成功的減肥方法未必適合你。在每次事後記低失敗原因，當
再次嘗試別的方法時，避免重蹈覆轍，定能提高成功的機會率。

G for Genetic

遺傳

如父母是肥人一族的話，子女肥胖的機會率會較高。研究指出，在孖生兄弟或姐妹東
中，如其中一個是肥胖的話，另外一個肥胖的機會也會相對增加。原來遺傳因子會影響
身型，脂肪比例、食量和新陳代謝率等。不過只要從多方面著手，瘦身計劃亦能成功。

H for Hunger

肚餓

每當想進食時，認真想想是真的肚餓，還是只是想打發時間。如真的是容易肚餓的話，
可嘗試以下方法：

1.飲食定時，能有效控制食量和去除吃雜糧的習慣。

2. 少食多餐或以低熱量食品，例如水果和麥餅來充肌。

3. 進食時切勿狼吞虎嚥，慢慢享受食物。

I for Ice-cream

雪糕

雪糕雖然美味，但每個雪糕球的熱量跟一碗飯差不多。如真的要食，每次只可吃一兩匙
或以雪葩代替。

J for Junk Food

垃圾食物

薯片、朱古力、牛肉乾等等「美食」你每天吃多少呢？如想瘦身成功，便要控制自己。

K for Kilocalories

卡路里

卡路里是用來計算熱量的單位，如吸收多於身體需運用的卡路里，多餘的熱量就會轉化
為脂肪，引致肥胖。每天需要多少卡路里？成年女子大約要2000卡路里，而男子大約要
2500卡路里。

L for Lifestyle

生活習慣

瘦身其實原單是節食，還要配合日常生活習慣。如要減到理想磅數，就要保持運動，持
之以恆，養成健康的生活習慣。

M for Massage

按摩

假如過重的起因是水腫的話，多做身體按摩會有幫助。只要每天在洗澡後，用以下配方
在小肚打圈按摩三至五分鐘，有助把多餘的體液排出：

5茶匙基本油 (Base oil)，如大豆油、葡萄籽油或杏仁油混合2滴香茅 (Lemongrass)
香精油

或

混合2滴迷迭香 ( Rosemary) 香精油

或

混合2滴胡蘿蔔籽 (Celery Seed) 香精油

N for Nutrients

營養

維他命和礦物質對健康非常重要。但減肥時，很容易因刻意控制食量而令身體得不到足
夠的徵養份。要替身體買保險，可每天服食1粒多種維他命和礦物丸。

O for Overeating

過飽

有些朋友會因為煩悶、憤怒、過餓、壓力或感到不開心時，以食來發洩。如果避免吃得
過量，要深入了解自己，找出原因，對症下藥，才能避免暴飲暴食。


P for Pills

小「丸」子

市面上有很多有助減肥的「小丸子」出售，到底有什麼功效呢？如在控制食量和運動的
同時，服用以下推介的補充品，對減磅有一定的幫助：

1. 卵磷脂 (Leithin)
    從大豆提煉而成的卵磷脂，能有效消化脂肪及加強肝臟燒脂的功能。

2. 鉻質 (Chromium)
    有助穩定血糖水平，控制食量和令肌肉結實。

3. 海藻丸 (Kelp)
    含高量的碘質，使甲狀腺能有效消化脂肪。

4. 西芹丸 (Celery)
    對消除水腫性過重尤其有功效。

Q for Quantity

份量

減肥不一定要減少食量，而是要選擇性地多吃新鮮蔬菜、水果、全米類食品，少吃肉
類、脂肪類和精製食物。

R for Risk Factors

危機

過肥不單影響儀容，對健康亦有影響。肥人較易患有糖尿病、高血壓和心臟病。為了長
遠健康著想，要積極行事。

S for Swimming

游泳

經驗所得，游泳的減肥效果最快，原因有三：

1. 游泳不單止能燃燒體內多餘脂肪，亦能令身體變得柔軟，令身型更結實好看。

2. 游泳比其他運動，如慢跑、跳繩等，受傷的機會較低。

3. 每當穿起泳裝時，看到自己的身型「不好看」，在意志上有推動作用。

T for Tea

茶

草茶除了能幫助減肥外，還有益健康：

1. 綠茶 (Green Tea) ：幫助消化和對抗污染的傷害。

2. 西芹籽 (Celery Seed) ：有利尿、防水腫功效。

3. 薑茶 (Ginger) ：加強新陳代謝，促進脂肪燃燒。

U for Understanding

低估份量

點菜前應好好想清楚，點一至二份菜便飽肚的話，別因美食當前，或眼闊肚窄而多點了
食物。到時吃剩又害怕浪費，最後便吃得太多。

V for Vegetarianism

素食

別以為素食餐單一定有助減肥，因為一般素菜館的食品都以油炸和含高含量的食油來增
加口感，減肥功效大減。但假如自己準備早、午及晚三餐的話，素食真的是不錯的方
法，因為不同的蔬菜和菇類、豆類的食埋含有容易飽肚的纖維質和多種抗氧化物，對健
康和瘦身都有幫助。

W for Weight

體重

不少人減肥計劃失敗是因為定下的目標過高，如一星期減8磅，或從120磅減至100磅
等。其實無論任何事情，都要定下可行的目標，如一星期內要減去2 - 4磅，或一個月
內修腰1吋等，這樣才具鼓勵作用。

X for Exercise

運動

運動是最有效直接的減肥方法，除了能燒脂外，更能加強心臟功能和肺容量，改善體
質。其實，運動分為帶氧運動和重量運動。帶氧運動的目的是提高新陳代謝率和加強心
肺功能，燃燒脂肪。而重量運動是令肌肉結實，增強曲線的美感。當然雙管齊下就更完
美。

Y for Yogurt

乳酪

減肥的時候最難忍美食的誘惑，兼且甜品、雪糕等都是女士們的至愛，假如真的忍無可
忍，可以鮮乳酪頂替。市面上都有不少鮮乳酪不含脂肪，且還含有其他有益的營養，是
受歡迎的減肥食品。

Z for Zest

熱心

做任何事必要熱心參與才能成功，減肥亦一樣。抱積極的態度實行減肥計劃，成功指日
可待。



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